Cara buat Cheese Cake paling senang tanpa bakar

hari ni entry ciknaa ke dapur sikit ea..
kasi can solid food untuk mama puleks :)



non bake cheese cake

cheese cake ciknaa perlu ada :

 250g cream cheese.. [nak sedap pakai philadelphia] time ni pakai tatura je murah..
 200g whiping cream
50g butter
1 sudu gelatin [halagel]
1/4 sudu gula halus
1/2 tin susu pekat manis
2 paket biskut oreo

Step:

1) cairkan butter secara double boiler.
2) asingkan biskut oreo ngan krim
[eh skip plak 1 step, hancurkan dulu biskut tu]
3) butter yg cair tu gaul dgn biskut oreo yg dah hancur..
4) padatkan oreo tu dalam bekas, tupperware etc.
5) masuk icebox dalam masa 20 minit.

Next:


6) pukul semua cream cheese + whiping cream + gula + susu.. [sebenarnye pakai mixer, tp ciknaa takde bende alah tu, pukul dengan pemukul telur tu aje sampai kebas-kebas tangan. siap bergilir ngan suami yu!]
tak payah sampai kembang sangat, ni cheese cake, bukan kuih bahulu :P


7) masukkan gelatin + 1/4 cawan air suam. [ciknaa buat double boiler jugak macam cairkan butter tu]

7) masukkan oreo yang dipatah dua.. tak patah langsung pun boleh. tuang je atas oreo yang dh agak keras tu.


8) simpan dalam peti sejuk selama 3-4 jam.. [ciknaa buat sebelum tido, esok pagi bangun dah keras cheece cake tu]

p/s: suamiku tersayang, faham tak kenape non bake? saye nak oven pelissssss :)