Resepi Mudah : Puding Cocktail + Kastad

Minggu lepas ofis ciknaa ada buat jamuan raya..plus jamuan untuk bos besar nak bersara awal bulan depan.. Semua order je..tapi ciknaa nak buat puding cocktail.. tapi bajet guna ofis punya, hehehe.. gigih nak buat jugak walapun Encik Sepul otstesen ke batu pahat.. pedehal..supermom yaw! :')

Bahan-bahan : (untuk hidangan 15 orang makan)

4 tin susu cair * ciknaa suka ideal-lemak berkrim! :)

3 tin buah dalam tin

tepung kastard (brand bird kastard)

esen vanilla (takde pun takpe)

susu pekat

gula

air

Puding kastard :

5 cawan air dimasak dengan 1 cawan tepung kastard..2 sudu susu pekat manis & 2 sudu gula pasir..pastikan dikacau dulu sebelum masak..masak dengan api yang kecil sampai meletup *kacau sentiasa*, tutup api dan masukkan dalam bekas, sejukkan..

Kuah puding :

4 tin susu cair dimasak dengan 1 tin air. tambahkan dengan 2 sudu tepung kastard & setengah tin susu pekat manis..tambah 2 sudu kecil esen vanilla..masak sampai mendidih, sejukkan.

Buah dalam tin tu asingkan dan buang airnya.. masukkan dalam kuah puding, tambah puding kastard yang dah sejuk.. fulamak makan sejuk-sejuk, nyaman tekak.. 

p/s: nak buatnya senang je, nak abiskan lagi senang..tapi penyakit M tu selalu yang buat segalanya tak menjadi.. hahahaha..