#daridapurciknaa : Resepi Mudah Puding Roti Bakar Sos Kastard

Alhamdulillah..Tahun ni sekali lagi kita semua dipertemukan dengan bulan penuh barakah.. syukur nikmat.. Jadi cemana puasa korang? ok? ada yang dah raya dulu? huhu.. ciknaa masih lagi penuh setakat ini. Harini ciknaa saje nak share sikit menu-menu yang mudah lagi sedap untuk juadah pencuci mulut berbuka puasa..

Puding Roti dengan Sos Kastard

***************************

Bahan untuk puding roti: 

Roti Sandwich ( 10 keping)

Chocolate Chip / kismis ( segenggam)

Telur 2 biji

Susu Cair 1 Tin

1 s/k esen vanila

Gula 2 sudu

Marjerin untuk sapuan pada roti

**************************

Kuah @ Sos Kastard:

1 tin susu cair
2 sudu gula

2 sudu tepung kastard 

Step memasak adalah : 

1. Sapu marjerin pada roti. ciknaa sapu 1 bahagian je. lepas tu potong bahagi kepada 6 bahagian dan susun dalam bekas. 

2. Tabur chocolate chip atau kismis. 

3. Dalam bekas yang lain, campurkan susu cair, gula, esen vanilla dan telur. kacau sedikit, dan tuang ke atas susunan roti tadi.

4. Panaskan oven, bakar dengan suhu 180'c selama 45 minit 3

Sos kastard 

1. Masukkan kesemua bahan susu cair, gula dan tepung kastard. Masak dengan api kecil sehingga mendidih dengan dan sejukkan..


Sejukkan puding roti dan tuangkan sos kastard dan sedia dingapppp! kalau sos kastard tu sejuk lagi la nikmat..

selamat mencuba :)